你别看我图片拍的不咋地,一定要get。
用料
鸭血 | 1块 |
豆腐 | 1块 |
蒜头 | 3瓣 |
大蒜 | 3棵 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
鸭血豆腐煲的做法
鸭血切块!
豆腐切块!
蒜头拍扁,大蒜切段!
水烧开放入鸭血煮2分钟去血末!
热锅热油,下蒜末和2勺郫县豆瓣酱,炒均匀
倒入鸭血翻炒,倒入1勺酱油,一勺盐,一勺糖,大半碗碗开水!
加入豆腐烧开转小火煮5分钟左右
出锅前加入大蒜段!哦开!上菜!
小贴士
1,没得小贴士!无需技巧!
2,郫县豆瓣酱,居家旅行必备