美味的💙木耳黄瓜炒瘦肉做法，大厨教你技巧

用料  

💙木耳黄瓜炒瘦肉的做法  

1. 一小把干木耳， 泡开后， 洗干净，切块/切丝， 再冲水洗干净（记得木耳的根切掉哦）。
   
   听说木耳不能泡太久会中毒， 所以我就把木耳泡大了， 就停止了

2. 一根黄瓜， 切你自己会切的模样

3. 一个鸡蛋， 随便煎下备用

4. 瘦肉切条/切片都可以
   1勺酱油， 1勺蚝油， 1勺料酒， 少许白胡椒粉， 1勺嫩肉粉/淀粉，1勺油
   
   ！！！！一定要放一样就搅拌均匀再加另一样

5. 比平时炒菜的油多点， 过下肉

6. 瘦肉炒到变白就转起备用

7. 热锅热油爆香1勺蒜泥

8. 先到了黄瓜， 稍微炒软下， 毕竟是生食物～你懂的
   

9. 接着倒入木耳，。木耳我炒的比较久， 大概有个3分钟， 因为我怕中毒～哈哈哈哈哈哈哈哈

10. 最后倒入鸡蛋瘦肉一起翻炒下吧～主要是看到瘦肉没了血丝即可啦～～
    
    起锅前一勺酱油， 1勺蚝油， 半勺白砂糖， 翻炒搅拌均匀即可

11. 转碟吃饭饭啦～