棒槌鸡腿,口齿留香,好吃无法停止做法 步骤 图解

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棒槌鸡腿,口齿留香,好吃无法停止的做法步骤图

加拿大也封国了,整个城市的商场,餐厅都封了。太想吃炸鸡了,自己动手吧。竟然比卖的还好吃。
真的,太好吃了!!!!

用料  

鸡腿 随意几只
奥尔良腌料 5勺
耗油 3勺
面包渣 少许
鸡蛋 2个
淀粉 若干

棒槌鸡腿,口齿留香,好吃无法停止的做法  

  1. 鸡腿给它做个马杀鸡,让它放松警惕!

    棒槌鸡腿,口齿留香,好吃无法停止的做法步骤图 第2张
  2. 从根部剪断。我把鸡皮去掉了,如果你爱吃鸡皮,可以不去掉。我是觉得太油了。

    棒槌鸡腿,口齿留香,好吃无法停止的做法步骤图 第3张
  3. 鸡肉反过来。如果不好反,可以直接给撸下去也行的。

    棒槌鸡腿,口齿留香,好吃无法停止的做法步骤图 第4张
  4. 整齐的放到一个容器里,加入奥尔良腌料和耗油。

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  5. 搅拌均匀后,撒上一些黑胡椒。不爱吃的可以不放。腌制一宿。最少也得腌制1个小时,不能再少了。腌制一宿最好。

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  6. 依次裹上淀粉

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  7. 鸡蛋液

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  8. 面包糠

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  9. 5成油温炸。

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  10. 金黄色捞出。

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  11. 鸡腿和油温都略凉了一些,复炸一遍。这次炸的时候可以用筷子捅几个小洞。然后油会有大泡泡,大泡泡变小就证明ok了。

    棒槌鸡腿,口齿留香,好吃无法停止的做法步骤图 第12张
  12. 出锅裹上锡纸

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  13. 别说了,赶紧吃吧,停不下来啊!!!!

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