萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
用料
干萝卜丝 | 50g |
肉 | 50g |
尖椒 | 1个 |
姜 | 1块 |
调料:盐1茶匙、生抽1汤匙 |
辣炒萝卜丝(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
准备:
干萝卜丝用温水泡软洗净,尖椒切丝,肉切丝,姜切末在自动烹饪锅中放入少许油,烧热后放入姜末;
姜末爆香后放入肉丝,翻炒2分钟;
放入萝卜丝,继续翻炒2分钟;
加入适量盐,翻炒均匀;
倒入适量生抽;
放入青椒后继续翻炒1分钟即可出锅。
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小贴士
1.如果不爱吃辣可不放尖椒;
2.为保证萝卜丝爽脆口感,不用浸泡太久。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书