春季各种犯困,是不是跟丸子妹一样懒得动。但是今天这道凉拌快手菜,简单易学,几分钟就能搞定哦(>▽<)太适合懒人了!
芝麻酱拌面吃得多了,有没有想过鲜甜的墨鱼丸跟香浓的芝麻酱也可以做成一道可口的菜呢,制作简单口感还很丰富哦!
丸子妹手工墨鱼丸,采用新鲜墨鱼制作,口感Q弹,鲜甜爽脆ヾ(≧O≦)〃嗷~,更多详情请点击链接购买并了解:
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用料
墨鱼丸 | 数颗 |
肥牛 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
麻酱 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
蒜蓉 | 两勺 |
酱油 | 适量 |
香油 | 一勺半 |
春季快手凉拌菜之“麻酱冷吃墨鱼丸”的做法
首先将所有食材准备好
水煮开后,依次放入墨鱼丸,金针菇和肥牛
食材煮熟后放到碗中备用
将香油、蒜蓉、酱油倒入芝麻酱内,搅拌均匀
将调好的酱料淋到墨鱼丸和肥牛上,淋上辣椒油
洒上芝麻、葱花和小米辣。喜欢吃辣的可以再撒点辣椒面。
鲜甜的墨鱼味重又夹着香浓香辣的味道,味道好极了,赶紧动手学起来吧(~ ̄▽ ̄)~!
小贴士
如果口味较淡的小伙伴可以将酱料加一点清水稀释哦~