洋葱火鸡胸食谱做法大全,超简单的洋葱火鸡胸做法步骤

超市里选的Bio的Putenbrust，有机火鸡胸，加上洋葱和佐料腌上一下，可煎可烤，方便又美味👏🏼(￣(工)￣)

第一次写菜谱，有点紧张呢( ･᷄ὢ･᷅ )

用料  

洋葱火鸡胸的做法  

1. 洋葱切丝，铺到盘子上，拿一个小碗，倒一些生抽，加上油辣椒，花椒，糖（也可加几滴料酒），均匀涂在鸡胸上（两面都要图再将鸡胸铺到洋葱上，盖上保鲜膜，腌制1～5小时（时间比较随意），中途可以将火鸡胸翻个面

2. 开火热锅，倒入适量食用油，等油烧热

3. 小火煎

4. 中途翻面，撒上芝麻及单山蘸水（辣子面）

5. 熟透乘出

6. 可配饭，也可单吃

小贴士

油辣子是自己做的，比买的香，可以做一小瓶，备用