用料
西兰花 | 600克 |
芝士 | 3片 |
盐 | 适量 |
芝士焗西兰花—厨房小白也能做的做法
将西兰花🥦切成小花状,洗干净
烧开水,将西兰花放入锅中焯3分钟左右,去味
捞出西兰花放凉,沥干水份,并加适量盐搅拌均匀
将西兰花摆好盘,铺上芝士片
放入微波炉烤鸡模式加热约10分钟,完成,开吃!
小贴士
1、我用的是安佳芝士片,喜欢拔丝口感的,可以买做披萨专用的奶酪碎;或者多放几片芝士片也可以;
2、用烤箱烤芝士会跟西兰花融合更好,我是懒得开烤箱,用微波炉代替也是可以;
3、盐的作用主要是让西兰花有些味道,配合芝士的味道,不会太腻。