超级美味到掉了下巴的蒲烧杏鲍菇做法 步骤 图解

用料  

超级美味到掉了下巴的蒲烧杏鲍菇的做法  

1. 把杏鲍菇洗干净去掉根部，切成片，再在中间划上几刀，注意两头不要切断哦😁

2. 将切好的杏鲍菇放入盘中。准备1根葱，只要葱叶。将葱洗干净后切成葱花，放入碟中备用。

3. 起锅烧油，油温四成热摆好杏鲍菇片，煎至底面金黄后翻面，煎至两面金黄后捞出。

4. 用厨房纸把多余的油擦掉，再次把杏鲍菇放入锅中摆好，表面均匀地挤上蒲烧酱。

5. 翻面，继续均匀地挤上蒲烧酱，加入少许水。

6. 煎至两分钟翻面，使每片杏鲍菇完全吸收蒲烧酱汁。大火收汁，即可出锅摆盘。

7. 摆入盘中，撒上芝麻和葱花即可。
   

小贴士

1. 全程中小火，收汁用大火。
2. 强烈建议大家一定要试试这款蒲烧杏鲍菇，真的会给你意想不到的口感哟。