无敌简单快手炕土豆做法 步骤 图解

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无敌简单快手炕土豆的做法步骤图

用料  

土豆 4个
适量
孜然粉 一小勺
葱蒜 适量
鸡精 适量
生抽 一小勺
胡椒粉 适量

无敌简单快手炕土豆的做法  

  1. 首先把切块土豆煮至半熟(五分钟左右吧)捞出

    无敌简单快手炕土豆的做法步骤图 第2张
  2. 锅底放油,稍微多放点,将土豆炕至每面焦黄,在这一步就可以放盐和生抽啦

    无敌简单快手炕土豆的做法步骤图 第3张
  3. 焦黄以后把事先准备好的蒜、胡椒粉、孜然粉、鸡精、葱放入锅中,翻滚土豆,使其每一面沾上佐料。

    无敌简单快手炕土豆的做法步骤图 第4张
  4. 关火 装盘💁🏼‍♀️

    无敌简单快手炕土豆的做法步骤图 第5张

小贴士

蒜和生抽尽量放晚一点,提早放入锅中会越煎越黑,口感味道就会不好啦