继续用 @沐春膳 的方子
用料
芥末酱 | 1小勺 |
凯撒沙拉酱 | |
橄榄油 | 2大勺 |
米醋 | 2小勺 |
蒜末 | 1小勺 |
柠檬汁 | 2大勺 |
半生熟蛋黄 | 2个 |
罐头凤尾鱼 | 3条 |
帕尔玛干酪屑 | 2大勺 |
凯撒沙拉 | |
面包片 | |
培根 | |
帕尔玛干酪片 | |
生菜 | |
蛋白 |
凯撒沙拉配凯撒沙拉酱的做法
鸡蛋在开水里煮3分钟,放凉后取出蛋黄备用
凤尾鱼切碎,如没有就换成少许盐
取一小碗,除橄榄油外的沙拉酱材料放入拌匀后,再加入橄榄油拌匀
面包片切丁、培根切丁后稍微煎香
奶酪撕小片、生菜撕小片、蛋白切小块
生菜和沙拉酱拌匀后放盘子里,均匀的撒上面包丁、培根丁、蛋白丁和奶酪片即可