随便搞搞将就着吃,实在没拍图就用个二维码随便对付着
用料
黄瓜 | 1根 |
玫瑰醋或者陈醋 | 4勺 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
白胡椒粉 | 2抖 |
盐 | 适量 |
味精 | 一点点 |
香油 | 2勺 |
油炸花生米 | 少许 |
蒜末 | 3瓣 |
随便搞搞个凉拌黄瓜?的做法
就拍了一张成品图随便将就着看吧
黄瓜洗干净去两头,用刀背拍扁从中间切成4分再斜刀切块状放碗里备用
取一个空碗放 醋,生抽,蒜末,盐,白糖,胡椒粉,香油霍霍匀倒入之前切好的黄瓜里面泡半小时入味,最后吃之前撒上油炸花生米,賊拉香(喜欢吃辣的可以放点油泼辣子什么的,因为我们家不吃辣不吃香菜所以就什么都不放了)