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用料
凉拌鸡丝,酸辣爽口还下饭的做法
准备食材黄瓜 鸡胸肉1 调料汁:碗里放葱花 辣椒粉 小米椒 胡椒粉 白芝麻 蒜末淋上热油,加入2勺生抽1勺陈醋1勺耗油,在加一点点温水拌匀
2鸡胸肉下锅加入生姜 料酒 葱煮熟,取出过冷水撕成鸡丝3碗里加入鸡丝和黄瓜 香菜 葱花 ,淋上料汁即可
酸辣,夏天用来拌冷面也好吃