夏天开胃小菜 凉拌芹菜百叶做法 步骤 图解

简单又好吃

用料  

夏天开胃小菜凉拌芹菜百叶的做法  

1. 芹菜摘去叶子，洗净，切断。

2. 百叶切丝，洗净。

3. 锅中放入热水，沸腾后，放入芹菜段，再次沸腾后，再烧大概20秒，捞起，用冷纯净水冲凉。

4. 百叶用水煮大概四分钟，煮到百叶比较软。煮好后，倒掉水分。加入芹菜段，盐，芝麻油，糖，在锅中拌匀。

5. 盛出，装盘。