不看菜谱系列之青椒炒肉做法 步骤 图解

青椒炒肉，没有找菜谱，跟着感觉做做看看～🤓

用料  

不看菜谱系列之青椒炒肉的做法  

1. 青椒洗净

2. 切好备用

3. 肉切片备用，准备腌制。

4. 加入淀粉、胡椒粉、料酒，抓匀腌制，约10分钟。抓均匀哦～

5. 腌制肉的时间，将青椒过下油，盛出备用。

6. 蒜葱爆香，炒肉，将肉炒至白色，倒入青椒，继续翻炒。

7. 加入酱油、蚝油、盐翻炒均匀。最后加入水淀粉，勾芡，出锅。

8. 出锅，装盘。享用吧^_^

小贴士

炒肉之前可以在肉里滴几滴油，以免粘锅。