超下饭的白菜杆子炒肉做法 步骤 图解

用料  

超下饭的白菜杆子炒肉的做法  

1. 青菜的杆子切下来切成条，和辣椒混在一起装盘 。准备好半拳大小的猪肉片。

2. 锅中热油

3. 油热后加入肉片翻炒

4. 加入半锅铲料酒，半锅铲酱油（生抽）

5. 翻炒至上色，出香味

6. 加入白菜杆子和辣椒翻炒。

7. 加入一茶勺盐

8. 继续翻炒（喜欢吃烂一点的 也可以加一点点 至炒干，要喜欢吃脆点的 就不需要加水了 ）

9. 盛出，一盘超级下饭又简单快手的青菜杆子炒肉就做好了。