自从入了空气炸锅,家里伙食水平就蹭蹭往上涨啊!
用料
五花肉看你能吃多少 | 克 |
生抽一点 | 勺 |
蚝油一点 | 勺 |
盐一点 | 克 |
料酒一点 | 勺 |
五香粉一点 | 勺 |
空气炸锅之五花肉的做法
冷水下锅放姜片煮啊煮,中火煮20分钟
煮完用筷子也能轻松扎眼。还挺解压
切成这样,底部不要切断
调料的视频太短上传不了。就是一点盐一点五香粉也就是十三香,家里有条件的来点白胡椒。我家没那条件就没放。均匀的涂抹在肉上,里面也要抹哟,皮就不要抹了。
有人说要放冰箱里冷藏,我时间不够了就直接涂了几遍醋,就撒盐了
空气炸锅180度25分钟。拿出来就是这种感觉
把锡纸拿掉。我整了两吃,两种做法。这种肉片就是用料酒酱油和蚝油揉吧揉吧,煨半小时左右就可以了。一起放入,180度25分钟。
绝了门了
小贴士
涂的时候有点费盐。可能我用的是细盐吧。家里没有粗盐的细盐也是可以的哟。我的原则就是家里有什么就用什么。