猫舌头饼干食谱做法大全,超简单的猫舌头饼干做法步骤

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猫舌头饼干的做法步骤图,猫舌头饼干怎么做好吃

猫舌头饼干材料简单,制作方便,中间挤上巧克力夹心就是白色恋人饼干了。

用料  

黄油 40克
细砂糖 25克
一小撮
香草精 几滴
蛋清 1个(35克左右)
低筋面粉 40克

猫舌头饼干的做法  

  1. 黄油提前从冰箱拿出,室温软化,像沙拉酱的状态(不要成液体)。

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  2. 分次将细砂糖倒进黄油碗中。

    猫舌头饼干的做法步骤图,猫舌头饼干怎么做好吃 第3张
  3. 充分搅拌均匀。

    猫舌头饼干的做法步骤图,猫舌头饼干怎么做好吃 第4张
  4. 蛋清打散,倒入一半蛋清。

    猫舌头饼干的做法步骤图,猫舌头饼干怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌均匀,然后加入盐和香草精,继续搅拌。

    猫舌头饼干的做法步骤图,猫舌头饼干怎么做好吃 第6张
  6. 筛入一半的面粉,搅拌均匀。

    猫舌头饼干的做法步骤图,猫舌头饼干怎么做好吃 第7张
  7. 然后再倒入余下的蛋清,拌匀,接着倒入余下的面粉,充分搅拌。

    猫舌头饼干的做法步骤图,猫舌头饼干怎么做好吃 第8张
  8. 拌好面糊成图中状态,稍微可以流动的样子。装进裱花袋中,剪个1cm的口。

    猫舌头饼干的做法步骤图,猫舌头饼干怎么做好吃 第9张
  9. 挤入烤盘中。长条和圆形都可以,每个面团之间要留出空间。

    猫舌头饼干的做法步骤图,猫舌头饼干怎么做好吃 第10张
  10. 送进预热好的烤箱,170度烤12分钟左右,表面金黄即可。

    猫舌头饼干的做法步骤图,猫舌头饼干怎么做好吃 第11张
  11. 出炉,放到晾架上晾凉。

    猫舌头饼干的做法步骤图,猫舌头饼干怎么做好吃 第12张
  12. 下午茶时间到。

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小贴士

烤箱温度根据自己家烤箱来调节哦。