我们家小朋友最爱这个小饼干了，每次都说妈妈做的比超市里卖的还好吃，快来试试吧！
用料
| 鸡蛋（全蛋） | 1个 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法
将全蛋、蛋黄、细砂糖放在一起，用打蛋器高速打发。
![小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第2张]( "小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第2张")
打发至发白且变得浓稠，纹路不会马上消失即可。
![小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第3张]( "小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第3张")
筛入低筋面粉。
![小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第4张]( "小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第4张")
进行翻拌，拌至面糊均匀。
![小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第5张]( "小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第5张")
将面糊装入裱花袋。
![小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第6张]( "小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第6张")
在烤盘上铺好油纸，挤1～2cm的小圆饼，每个之间保持一点儿距离，以防高温后彼此粘连。然后放进烤箱，160度，10分钟就差不多喽，每家烤箱的脾气不太一样，具体时间要仔细观察颜色哦！
![小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第7张]( "小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第7张")
是不是还不错，嘻嘻！
![小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第8张]( "小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第8张")
