美味的四味雪花酥😊做法,大厨教你技巧

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四味雪花酥😊的做法步骤图,怎么做好吃

酸甜苦辣咸五味中除了苦之外,全部味道都有了,非常棒的一款雪花酥!

用料  

饼干 180g
全脂奶粉 45g
蔓越莓 45g
核桃仁 50g
芥末扁桃仁 35g
黄油 40g
棉花 180g

四味雪花酥😊的做法  

  1. 蔓越莓称量好,稍切碎。

    四味雪花酥😊的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 扁桃仁,芥末味,很有味道,不喜欢芥末的我都爱上了。不要拆开,直接拿擀面杖的一头对着袋子使劲敲打,目的打碎扁桃仁。

    四味雪花酥😊的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 核桃仁150度烤10来分钟。

    四味雪花酥😊的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 饼干我用的小时候很喜欢的闲趣饼干,掰碎。

    四味雪花酥😊的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把核桃仁,扁桃仁,蔓越莓倒入饼干,稍微混合。

    四味雪花酥😊的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再加入奶粉,备用。

    四味雪花酥😊的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 棉花糖剪碎,黄油加热融化后加入。

    四味雪花酥😊的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 小火炒至棉花糖融化。

    四味雪花酥😊的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 倒入备用的所有材料,先关火,再赶紧翻拌均匀。

    四味雪花酥😊的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 倒入烤盘,压平。趁热撒上奶粉。

    四味雪花酥😊的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 切好即可。

    四味雪花酥😊的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

棉花糖别炒久了!