酸甜苦辣咸五味中除了苦之外,全部味道都有了,非常棒的一款雪花酥!
用料
饼干 | 180g |
全脂奶粉 | 45g |
蔓越莓 | 45g |
核桃仁 | 50g |
芥末扁桃仁 | 35g |
黄油 | 40g |
棉花糖 | 180g |
四味雪花酥😊的做法
蔓越莓称量好,稍切碎。
扁桃仁,芥末味,很有味道,不喜欢芥末的我都爱上了。不要拆开,直接拿擀面杖的一头对着袋子使劲敲打,目的打碎扁桃仁。
核桃仁150度烤10来分钟。
饼干我用的小时候很喜欢的闲趣饼干,掰碎。
把核桃仁,扁桃仁,蔓越莓倒入饼干,稍微混合。
再加入奶粉,备用。
棉花糖剪碎,黄油加热融化后加入。
小火炒至棉花糖融化。
倒入备用的所有材料,先关火,再赶紧翻拌均匀。
倒入烤盘,压平。趁热撒上奶粉。
切好即可。
小贴士
棉花糖别炒久了!