万圣节骷髅头巧克力饼干做法 步骤 图解

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万圣节骷髅头巧克力饼干的做法步骤图

万圣节快到了!学做了一款简单搞怪又嚇人的骷髅头饼干。哈哈~看着有点黑暗吧。
友情提醒 : 这饼干的配方一点也不好吃!你可以只学它的外形~制作方法😊
食谱来自台湾美食网

用料  

无糖可可 50g
白糖 60g
液体油 30g
鸡蛋 2个
无铝泡打粉 1茶勺
1/2茶勺
香草精 1茶勺
中筋面粉 180g
糖粉 适量(装饰用)

万圣节骷髅头巧克力饼干的做法  

  1. 准备好所有材料:材料清单的量可做30块饼干,我用了1/2的量。

    万圣节骷髅头巧克力饼干的做法步骤图 第2张
  2. 将中筋面粉、无糖可可粉、无铝泡打粉、盐加在一起,用筛子全部筛一遍。

    万圣节骷髅头巧克力饼干的做法步骤图 第3张
  3. 液体油中加入白糖搅匀后,加入香草精,再逐次加入蛋液搅匀。

    万圣节骷髅头巧克力饼干的做法步骤图 第4张
  4. 逐批加入筛好的粉状物,搅拌均匀。

    万圣节骷髅头巧克力饼干的做法步骤图 第5张
  5. 形成团状物,用保鲜纸包好,放冰箱冷藏30分钟。

    万圣节骷髅头巧克力饼干的做法步骤图 第6张
  6. 冷藏好的粉团分成15等份。

    万圣节骷髅头巧克力饼干的做法步骤图 第7张
  7. 手上抹少许油,把粉团揉成水滴状,再压扁。

    万圣节骷髅头巧克力饼干的做法步骤图 第8张
  8. 逐个做好所有的粉团,放在铺了烤盘纸的烤盘上。用一根筷子,在每个水滴片上做出眼睛、鼻子和嘴巴。

    万圣节骷髅头巧克力饼干的做法步骤图 第9张
  9. 再筛上适量的糖粉。

    万圣节骷髅头巧克力饼干的做法步骤图 第10张
  10. 预热烤箱180度烤20分钟。

    万圣节骷髅头巧克力饼干的做法步骤图 第11张

小贴士

鸡蛋有大有小,如果粉团过干可适当加少许蛋液。
烤箱不同,烤制的时间可作适当调整。
悄悄说一声,个人感觉这饼干并不美味只是好玩^_^…