蔓越莓曲奇饼干,超级简单一学就会!做法 步骤 图解

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蔓越莓曲奇饼干,超级简单一学就会!的做法步骤图

小朋友喜欢吃饼干,总怕外面买的有添加剂,就决定自己做,网上研究了很多做法和配方,这是最简单的一种做法,奶香味十足,大人小孩都爱吃!分享给大家!

用料  

黄油 220克
低筋面粉 350克
鸡蛋 1~2个
150克
蔓越莓 适量

蔓越莓曲奇饼干,超级简单一学就会!的做法  

  1. 隔水化黄油,天气冷了,室温不太容易化

    蔓越莓曲奇饼干,超级简单一学就会!的做法步骤图 第2张
  2. 分次加入糖和鸡蛋液,打发

    蔓越莓曲奇饼干,超级简单一学就会!的做法步骤图 第3张
  3. 过筛面粉,加入到打发的黄油,刮刀拌匀

    蔓越莓曲奇饼干,超级简单一学就会!的做法步骤图 第4张
  4. 加入蔓越莓,拌匀,蔓越莓可以先切碎一些

    蔓越莓曲奇饼干,超级简单一学就会!的做法步骤图 第5张
  5. 定型,冰箱冷冻1小时

    蔓越莓曲奇饼干,超级简单一学就会!的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱上下火180度,15分钟,酌情增减时间

    蔓越莓曲奇饼干,超级简单一学就会!的做法步骤图 第7张

小贴士

喜欢吃甜的,可以酌情加一些糖,我做的算低糖版,没用糖粉,用的白砂糖,打发的时候需要更多时间!
蔓越莓也可以用碧根果代替,一样好吃!