超简单蔓越莓曲奇饼干（对我而言低糖版）做法 步骤 图解

从第一口吃到满满奶香味的蔓越莓曲奇饼干后便欲罢不能，一口气连吃了好几包，真香～真香的背后却是吃太多了，甜的我牙疼了～疼了～了～虽然牙疼，却也阻挡不了我对它的喜爱～于是为了继续拥有它，那么就只能自己动手了，所谓自己动手，丰衣足食，那么我是自己动手从此牙不疼哈哈哈～

用料  

超简单蔓越莓曲奇饼干（对我而言低糖版）的做法  

1. 先把250克的黄油拿出来解冻，解冻后用打蛋器打发到稍微有点发白的程度（大概两分钟）
   解冻的过程中呢，我们先把蔓越莓干弄碎，用破壁机，菜刀剁碎都看自己实际情况哈，我用的是拼多多上买的 手动捣蒜泥神奇嘻嘻～

2. 打发后加入100克糖粉、100克全脂奶粉继续打到均匀后加入300克低粉，这个时候打蛋器只能稍微打动了，想要完全靠打蛋器打均匀，那是不可能滴～
   那么只能自己上手柔和均匀了，介意自己手不干净的童鞋可以把手套戴上哈～
   揉均匀后加入事先准备好的蔓越莓干碎碎继续揉均匀

3. 完成以上所有步骤后呢，把我们揉好的团团放进模具里按压结实平整，然后放冰箱冷藏两个小时以上（我是晚上做，然后放保鲜层冰箱里冷藏了一晚上，第二天才烤的）
   冷藏结束后，切成大概0.7cm的厚度，放进预热好的烤箱烤上个18分钟左右，主要看自家烤箱的温度哈
   烤箱温度上火170°，下火165°
   要是烤箱受热不均匀的话，记的得动动发财的小手转动一下烤盘哦～

小贴士

全程的话我觉得最重要的小技巧就是耐心，只要有耐心，龙肉的味道都能做出来，何况小小的饼干呢

全程忘记拍图，在结束的尾声才想起来:)