双旦来临,做点美味的牛轧饼干当礼物吧~
饼干咸香酥脆,牛轧夹心微甜夹着香脆坚果,无人不爱!
做法超简单!
用料
中祥饼干 | 500克 |
棉花糖 | 230克 |
黄油 | 90克 |
奶粉 | 80克 |
蔓越莓(葡萄干熟花生坚果都可以) | 120克 |
圣诞🎄牛轧饼干的做法
棉花糖剪成小块。
花生(核桃坚果都可以)切碎。
蔓越莓(葡萄干)切碎。
称好奶粉。
准备好饼干。
电磁炉比较好掌握火候,用小火融化黄油。
到入棉花糖,勤翻面,直到彻底融化。
这样状态就差不多了。
均匀倒上花生蔓越莓碎(块尽量再小点)。
搅匀。
关火,撒上奶粉,稍微拌拌匀。
一片饼干,抹上棉花糖,再放一片饼干,轻压一下。
排列整齐。
包装。
满满的心意❤
快试试吧~
小贴士
1.融化棉花糖一定要小火慢慢来,勤翻面防止变焦黄。
2.若制作饼干时棉花糖变硬,可小火加热使其变软,再关火继续。