超简单的巧克力饼干做法 步骤 图解

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超简单的巧克力饼干的做法步骤图

孩子特别爱吃这个巧克力饼干,没搜到合适的菜谱,自己传一个吧。考虑到吃糖太多了不好,糖是减量的。

用料  

黄油 75克
白糖 24克
鸡蛋 半个
低筋面粉 112.5克(150g的量杯装3/4杯)
可可 10克
雀巢奶粉 12克

超简单的巧克力饼干的做法  

  1. 黄油切小块,加糖搅打至无颗粒。

    超简单的巧克力饼干的做法步骤图 第2张
  2. 加入半个全蛋液,搅拌均匀。

    超简单的巧克力饼干的做法步骤图 第3张
  3. 加入低粉,可可粉,奶粉,用刮刀拌匀,搓成面团。

    超简单的巧克力饼干的做法步骤图 第4张
  4. 用手压扁,再用模具按成各种形状。

    超简单的巧克力饼干的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热,190度,烤15分钟。

    超简单的巧克力饼干的做法步骤图 第6张

小贴士

每个烤箱性能不同,要注意观察,别烤糊了。