用料
低筋面粉 | 350克 |
鸡蛋中等大小 | 2个 |
黄油 | 150克 |
糖粉 | 100克 |
抹茶粉 | 5克 |
碟豆花粉 | 5克 |
紫薯粉 | 5克 |
南瓜粉 | 5克 |
胡萝卜粉 | 5克 |
黄油温水软化到用手戳可以戳出一个坑就好了
快速打发黄油
分三次将糖分倒入黄油打发
糖分倒入黄油后打发至有纹路
加入一个全蛋继续打发
打发好的黄油部分一定要顺滑才好
面粉过筛倒入打发好的黄油部分翻拌均匀
面团搅拌好变成柔软光滑
将面团分成五份,分别将五种粉倒入每一份里面继续揉到均匀上色。
找一个盘子将面装在盘子里,用挖球器或者冰激凌挖球器把所有颜色随意的挖球
随便挖成你喜欢的颜色就可以,没规定要一样
烤箱190度预热,预热后上下火175度25分钟,根据自己的烤箱调节
好了出炉摆盘拍照,享用吧