美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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冰激凌马芬食谱做法大全,超简单的冰激凌马芬做法步骤
12-24实验了下样子是失败的!在youtube上看到这个简单的方子,于是传了优酷,哪位大神尝试下~我不喜欢passionfruite那个口味,正好拿来做实验,结果味道稍微不那么恶心了,冰好后吃好吃点,比单吃冰激凌好些!用料冰激凌巧克力粒低粉泡打...
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烤苹果配冰激凌(土司版)做法 步骤 图解
03-24在一家bar吃到一款很好吃的烤苹果薄饼配香草冰激凌,一改对烤苹果的不好印象。如果是特殊期的女生,可以等冰激凌化了在吃或者用炼乳代替。懒得做薄饼就用剩余的土司代替,也很好吃~用料苹果适量黄油1大勺白砂糖1大勺红糖1...
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巧克力冰激凌(只需牛奶 不需淡奶油)做法 步骤 图解
01-01骄阳似火,烘烤着这广袤无垠的中华大地。本来就懒的我很想吃雪糕,但又怕晒。就不想下街买冰激凌。为什么不自己动手做一个呢?简简单单,不加其他人工添加料,起码会更健康一点吧?材料就四种,真适合我。这次的冰激凌方子是根据开...
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美味的酸奶油杏子冰激凌做法,大厨教你技巧
01-16我买的是现成的酸奶油,其实在家也可以自己作,挺简单。把约30克的新鲜柠檬汁挤进200ml的淡奶油里,朝一个方向划圈均匀搅动,直至微微凝固状,在室温下静置半小时让其发酵,然后密封放冰箱,保存期在15天左右。用料杏子500克酸奶油...
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美味的芒果冰激凌粽做法,大厨教你技巧
01-14看到这个标题,吓一跳吧,哈哈不要被俺误导哦,冰激凌粽不是粽子里面包着冰激凌,而是一个个粽子细细长长,形状酷似冰激凌。不过呢,说它时尚还是有理由滴,因为这款粽子摒弃了传统的馅料,换做清甜爽口的水果,凭借可爱的造型和独特的...
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秘制冰激凌食谱做法大全,超简单的秘制冰激凌做法步骤
12-18用料250ML雀巢淡奶油200ML牛奶一盒草莓玉米粉2小茶勺糖20小茶勺葡萄干(可不放)秘制冰激凌的做法牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发。新...
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美味的杏仁香草冰激凌做法,大厨教你技巧
12-17DOWNTOWN有个新开的YEP,卖的是自己随意搭配冰激凌的概念.有一大堆材料,各种味道的冰激凌,按着自己喜欢的口味加.自己添加完,去称重算钱就好.想起每每在家自己吃冰激凌时,也总是换着法子吃.尤其喜欢加入杏仁碎和各种水...
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芒果冰激凌(Mango Icecream)做法 步骤 图解
03-18天热起来了,一起来做冰激凌吃吧!分量:约1100克,方子来自君之。用料芒果泥280g蛋黄3个白砂糖175g牛奶400ml动物性淡奶油250ml香草精1/2小勺(2.5ml)柠檬汁25g盐1g芒果冰激凌(MangoIcecream)的做法三个蛋黄、130克细砂糖、400M...
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美味的榴莲椰脂冰激凌做法,大厨教你技巧
01-01不需要糖,不需要奶油,不需要打发,不需要任何添加剂。只用了香蕉、榴莲和椰浆就做出这么好吃的冰激淋,真是感动呢。低脂无负担,都是天然材料,甜度很足,却不需要担心热量。而且制作过程只需要2分钟哦,非常快捷便利,省时省电。榴...
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雪媚娘(草莓冰激凌奶油夹心)做法 步骤 图解
01-27救命用这个配方做真的好好吃,放到第二天皮都不会硬用料糯米粉125克玉米淀粉35克纯牛奶220克细砂糖70克黄油25克炒熟糯米粉30克奶油夹心淡奶油250克奶油奶酪125克丘比草莓酱看自己口味细砂糖25克【酌情加】雪媚娘(草莓冰...
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消耗淡奶油的冰激凌做法 步骤 图解
02-13纯粹只为记录自己的吃吃吃用料淡奶油250克左右白糖25克左右酸奶1盒125克焦糖饼干4块奶油奶酪(咸口)40克左右消耗淡奶油的冰激凌的做法淡奶油加糖打发,焦糖饼干擀碎,然后所有东西兑一起搅拌均匀,冷冻4小时以上就好了。如果...
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最纯净口感的香草冰激凌好吃的烹饪方法 最纯净口感的香草冰激凌的地道做法和步骤
03-09天气渐热,可以吃冰激凌啦,自制冰激凌的美味真的只有自己做过一次,就会感慨竟然冰激凌能美味至此…不添加任何添加剂,给孩子最纯净的冰激凌。用料蛋黄4个盐1g奶油320g白砂糖100g香草籽适量最纯净口感的香草冰激凌的做法取...
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浓郁日式抹茶冰激凌做法 步骤 图解
03-20作为一名超级抹茶控,亲手做一份抹茶冰激凌,享受那无与伦比的抹茶清香,是一件特别值得尝试的事情。用料鸡蛋黄3只白砂糖60g淡奶油200ml牛奶100ml抹茶粉15g浓郁日式抹茶冰激凌的做法将蛋黄分离出来,放入适合打发的容器内,加...
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黑芝麻冰激凌,甜蜜蜜夏日冰品做法 步骤 图解
12-26用料60克細砂糖3顆蛋黃200克牛奶200克鮮奶油50克黑芝麻醬,無糖黑芝麻冰激凌,甜蜜蜜夏日冰品的做法1將細砂糖、蛋黃、牛奶、鮮奶油和黑芝麻醬放入主鍋,以8分/90℃/速度1烹煮。倒入製冰盒內,待冷卻至室溫後,放入冷凍庫至少10...
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果酱冰激凌食谱做法大全,超简单的果酱冰激凌做法步骤
12-14夏天是吃冰激凌的好时候,用新鲜的水果做冰激凌对我这个懒人来说还是太麻烦了哦,所以用了果酱,味道很赞哦~而且省去了一个步骤,也能吃上美味可口的冰激凌~用料蛋黄2个淡奶油160ml牛奶180ml砂糖或糖粉80克果酱根据自己口味...
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美味的冰激凌杂果小圆子做法,大厨教你技巧
12-23上一次去满记甜品,点了杂果小圆子,于是突发奇想,自己在家里也做了一款冰激凌杂果小圆子~~~用料猕猴桃1只香草冰激凌随意香蕉半根火龙果1/4只桂冠香糯小圆子按需抹茶冰激凌随意冰块按需牛奶少量冰激凌杂果小圆子的做法猕...
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多味冰激凌食谱做法大全,超简单的多味冰激凌做法步骤
01-03用料1(牛奶红豆雪糕)红豆100克牛奶250克冰糖玉米淀粉10克用料2(榴莲冰激凌)牛奶榴莲玉米淀粉冰糖鸡蛋芒果多味冰激凌的做法1红豆100克洗净浸泡4小时以上泡发后倒出水放入冰糖敷上保鲜膜入锅内蒸熟用勺子压成红豆泥到1...
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冰激凌泡芙食谱做法大全,超简单的冰激凌泡芙做法步骤
02-01用料中筋面粉100克鸡蛋4个食用油70克水160克糖1勺盐半勺淡奶油200克冰淇淋1个冰激凌泡芙的做法将水、糖、盐、油混合后,大火加热开了,放入面粉,小火快速搅拌均匀后,锅底出现一层面霜即可,放入盆中凉了后,分几次加入鸡蛋,搅拌...
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「瑞喵的低卡快手系列」椰香燕麦奥利奥冰激凌 低脂无奶油做法 步骤 图解
03-22改编自岛本薰的基础方子这基础方子太好了,毫无冰渣。擅自加了奥利奥和燕麦,同时有酥脆和软糯,口感十分奇妙。总共28.08g脂肪20.26g蛋白质,我觉得还可以啦姊妹篇用料牛奶250ml蛋黄2个椰蓉10g细砂糖30g燕麦30g奥利奥两块绿...
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无冰渣的酸奶冰激凌(不用鸡蛋和淡奶油),总共就俩原材料做法 步骤 图解
12-26每年做冰淇淋时酸奶冰淇淋都不是太成功,尝试过种种配方都达不到我心中想要浓郁的带酸香的味道,这次简简单单就给做出来了~两分钟搞定!比市售的成分干净很多,健康又简单,都来试试吧用料质地浓厚的酸奶65克无糖奶粉20克无冰...
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美味的焦糖咖啡冰激凌做法,大厨教你技巧
12-14不是单纯的焦糖咖啡味的冰激凌,而是焦糖+咖啡+冰激凌。方便快手又好吃/喝,值得列入夏日甜品菜单啊哈哈。用料焦糖适量香草冰激凌一球咖啡粉两勺焦糖咖啡冰激凌的做法两勺咖啡粉煮咖啡,稍微晾凉待用。冰激凌一球放在杯底...
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奶香美国加州核桃蔓越莓冰激凌做法 步骤 图解
12-11在我们的美国加州核桃夏日菜谱活动中,我们有幸邀请文怡老师为我们做了6道适合夏日的食谱,这道奶香美国加州核桃蔓越莓冰激凌分享给大家,简单,好吃,营养。用料香草棒1/2根蛋黄4个细砂糖80克牛奶200ml美国加州核桃碎50g蔓越...
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美味的巧克力杏仁冰激凌做法,大厨教你技巧
01-12用料蛋黄3个牛奶2杯鲜奶油1盒(454毫升装的)芒果1个白糖2/3杯(或者按个人口味添加)玉米淀粉1茶勺(teaspoon,5毫升)杏仁1/2杯,切碎巧克力1/4杯奶粉2大勺(tablespoon,30毫升)水1大勺(15毫升)蔓越莓干1/3杯巧克力杏仁冰激凌的做法蛋黄,...
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家庭版快手之香蕉牛奶冰激凌做法 步骤 图解
03-19家里有几包香蕉牛奶,突发奇想如果做成冰激凌蛮省事的,于是尝试着做了一下用料蛋黄4个淡奶油180g炼乳40g细砂糖50g香蕉牛奶200ml家庭版快手之香蕉牛奶冰激凌的做法蛋黄,细砂糖,香蕉牛奶倒入奶锅搅匀,小火加热至即将沸腾,关火...
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美味的DIY无糖冰激凌做法,大厨教你技巧
01-05正好做图上2个模具,小朋友的+大人的,一次搞定。用料牛奶125g奶粉25g糯米粉20g淡奶油225g代糖30g蓝莓酱适量可可粉适量DIY无糖冰激凌的做法牛奶+奶粉+糯米粉,小火做成糯米牛奶糊。淡奶油+糖打到出现纹路,加入刚才的牛奶糊,...
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