因为做给小孩子吃就用了20g糖,20g菜籽油(家里没有玉米油)酸奶用的简醇0蔗糖
我不耐糖觉得甜度刚刚好,我老公觉得不甜,所以喜欢重口味的多放点糖
另外用的后蛋法
1、油和酸奶混合搅拌均匀
2、筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀
3、放入蛋黄搅拌均匀
4、打发蛋白分三次加糖
5、烤箱120度预热,烤80分钟
用料
酸奶 | 120克 |
玉米淀粉 | 20克 |
低筋面粉 | 40克 |
细砂糖 | 20克 |
鸡蛋 | 3个 |
油 | 20克 |
120度80分钟 |
duangduang的酸奶蛋糕的做法
新出炉
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