美味的胡萝卜素包子做法,大厨教你技巧

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胡萝卜素包子的做法步骤图,怎么做好吃

光吃去了,忘记拍成品包子图了🙄

用料  

萝卜 4根
鸡蛋 2个
木耳 10朵
香菇 8朵
鸡蛋 3个
虾皮 1把
干贝 7粒
虾米 7个
粉丝 1把
豆腐 半块
1根
调味料
白胡椒 1小勺
香油 1勺
1勺
蚝油 1勺
色拉油 1大勺
包子皮
面粉 3大勺
1勺
酵母 4克
温水 1大勺

胡萝卜素包子的做法  

  1. 酵母和糖➕温水融化,和面醒1小时

  2. 干贝,木耳,香菇,虾米,粉丝分别提前泡水
    干贝和虾米切碎凉油小火炸香➕香菇➕葱末炒出香味

  3. 胡萝卜擦丝用油炒香,切末
    鸡蛋打散➕虾皮热锅炒好,切碎
    豆腐切小块,中火用锅煎至两面金黄

  4. 烧锅热水,木耳焯水,切末。
    粉丝煮一分钟左右,捞出过凉水,沥水之后切末

  5. 所有的料备好之后加入调料表里的调料,拌匀

    胡萝卜素包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 包好之后,静置十分钟左右,知道拿起包子包子变轻,大火屉上气之后蒸10分钟,关火静置5分钟,开吃

    胡萝卜素包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

搭配辣椒油和醋,绝了