那时候也没拍照但在聊天记录中找到了死亡角度，也没烤箱。 但是口感却意外的好。奶油奶酪我买回来就扔速冻了，由此可见我是个多么新的新手🤬做的话要提前拿出来软化 。
所谓零糖是没有额外添加，安慕希里面自带的肯定有。拒绝杠精。不喜别做。
做出来平均8等份的话一份200卡左右，早上我和我老公一人四分之一，一点不影响减肥进度。我15天瘦了6斤，我对象15天瘦10斤，当然我们平时吃就比较注意，但又都是吃货，所以就是追求一个平衡吧🤗🤗
用料
| 冻坏的奶油奶酪 | 250克 |
| 脱脂牛奶 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 奥利奥饼干碎 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 安慕希 | 30克 |
| 柠檬汁 | 10克 |
奥利奥➕酸奶搅拌均匀铺平在磨具上冰箱冷冻用酸奶替代黄油了，拌的时候会有点粘。
提前软化过的奶油奶酪准备恢复，先烧水60度左右，然后把奶油奶酪放进去一直搅拌到天荒地老，变得顺滑
顺滑后的奶油奶酪加入鸡蛋1搅拌均匀 加入鸡蛋2搅拌均匀
以上筛入玉米淀粉 滴进去柠檬汁 加入牛奶搅拌均匀
倒入磨具中
😂我是上水蒸20分钟，然后太水了，完全没有那个质地，然后我就脱了磨具放在微波炉里面叮10分钟左右，目的是脱水。完事之后就冷却放进冰箱冷藏一夜，竟然和我外面买的重芝士蛋糕口感一样。非常惊喜，我就把剩余的奶酪都扔速冻了🤔🤔
小贴士
一定要脱模再微波炉，因为烤的那种磨具铝的好像进微波炉会有电火花，会不安全！