适合新手的脏脏巧克力蛋糕，极易成功，浓醇可口做法 步骤 图解

在前面的食谱中分享过可可杯子蛋糕的做法了，今天在此基础上稍作加工，就成了网红脏脏巧克力蛋糕，做法简单易上手，味道特别好，冰镇后也好吃哟～

用料  

适合新手的脏脏巧克力蛋糕，极易成功，浓醇可口的做法  

1. 首先我们要制作巧克力杯子蛋糕，我在前面的食谱中已经介绍了杯子蛋糕的做法，不会的朋友可以自行查询，这里我就不做赘述了，将巧克力杯子蛋糕中间挖空备用

2. 我们来制作干纳许，就是在15克淡奶油中加入15克巧克力，将装有巧克力和淡奶油的小碗坐入热水盆中隔水加热至巧克力融化，然后充分搅拌，使巧克力和淡奶油充分融合，干纳许就制作完成了

3. 将80克淡奶油倒入无水无油的干净大碗中，加入7克白糖

4. 接着加入12克前面做好的干纳许

5. 用电动打蛋器中速打发至体积膨胀，呈细密小气泡状态，非常的浓稠，也就是通常所说的7分发即可，不需要特别立体，状态如图

6. 将做好的巧克力奶油装入裱花袋中，裱花袋剪小口，将打发的淡奶油挤入巧克力蛋糕杯中

7. 要挤满，外缘覆盖巧克力蛋糕杯的杯口，如图

8. 做好后在表面筛一层可可粉

9. 最后将剩余的干纳许装入裱花袋中，剪一个超小的小口，在蛋糕杯的表面挤出图案即可，我们的脏脏巧克力蛋糕杯就制作完成了

10. 一口咬下去， 味道分3层，每一层都是不同的巧克力口味儿，一层比一层浓醇，细密，真是超级好吃，并且这款蛋糕杯非常适合冰镇后食用，味道更加好吃

11. 好吃～

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