「樱花季」樱花慕斯🌸做法 步骤 图解

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「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图

春天来啦!樱花季要来啦!
我❤️樱花🌸
这个呢,樱花呢是干樱
现在特殊时期不敢出门,不然鲜花更好的
樱之恋啊啊啊啊




话不多说啦!Lat‘go.

用料  

比例为6寸慕斯蛋糕
牛奶 100克
奶油 50克
鸡蛋 3个
吉利丁片/粉 3片
消化饼干(奥利奥樱花抹茶饼干 5~7个
糖粉 10克
酸奶 60克
黄油 2块
奶油奶酪 50克
水(泡吉利丁) 20克
低筋面粉 150克
温水(泡吉利丁) 20克
樱花 几朵
盐水 10克

「樱花季」樱花慕斯🌸的做法  

  1. 饼干去夹心,搞碎加入黄油拌匀后倒入磨具中压实

    「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第2张
  2. ❶吉利丁泡水拧干水分

    「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第3张
  3. 奶油奶酪软化后加入牛奶/酸奶,吉利丁拌匀,倒入磨具中冰箱冷藏1小时

    「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第4张
  4. ❷吉利丁开水融化后倒入已凝固的慕斯糊上

    「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第5张
  5. 樱花点缀鸭~

    「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第6张
  6. 樱花季

    「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第7张

小贴士

1.樱花最好是可食用的,如果不是一定!!!要泡