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用料
纸盒蛋糕的做法
蛋黄、蛋液分别打发,分3吃加糖. 至中性,蛋黄体积变色 ,分次筛粉直至均匀 可适量➕巧克力粉或抹茶粉 香草精可适量选加 最后加色拉油。果仁点缀.
烤箱:长帝25-b 上下火 中下层 170-180度。时间没注意过 变色 开裂后拿出。差不多20分钟上下吧。