超浓郁香蕉巧克力杯子蛋糕做法 步骤 图解

好吃得不要不要的！一定要试试～
这个配方可以做20个杯子蛋糕～根据需求酌情加减量～

用料  

超浓郁香蕉巧克力杯子蛋糕的做法  

1. 备料～香蕉用叉子或者勺子压碎备用；

2. 1、打发黄油：室温软化黄油加细砂糖打发到发白，加入一粒鸡蛋，继续打发到鸡蛋完全被黄油吸收，再加一粒鸡蛋继续打发到鸡蛋与黄油完全融合，把4粒鸡蛋一粒一粒加入打发到图片状态；

3. 2、所有粉类泡打粉、低粉、可可粉混合均匀；

4. 3、将1/3混合好的粉类筛入打发黄油中充分拌匀；

5. 4、加入1/3的牛奶充分搅拌均匀；

6. 5、再加入1/3粉类充分拌匀；

7. 6、再加入1/3的牛奶充分拌匀；

8. 7、将最后的1/3分类筛入并充分拌匀；

9. 8、将剩下的1/3牛奶全部加入充分拌匀；

10. 9、把压碎的香蕉加入拌匀；

11. 10、将蛋糕糊装入杯子8分满，我是用冰淇淋勺子装的，还蛮好用的～推荐使用～

12. 11、180度中层25分钟左右，具体温度时间还要根据自己烤箱调整～

13. 12、奶油霜：室温软化黄油、室温软化奶油奶酪和糖粉及海盐一起打发到蓬松；

14. 13、分两次加入2勺淡奶油继续打发至均匀顺滑；

15. 14、巧克力隔水融化，加入黄油中继续打发到奶油霜蓬松顺滑即可～

16. 15、装入裱花袋装饰杯子蛋糕就完成叻～（此处的杯子蛋糕应该是已经晾凉了的哦～不然奶油挤上来会融化的～）