美味的柠檬芝士杯子蛋糕做法，大厨教你技巧

最近迷上了杯子蛋糕，小小的很漂亮，一人一个，还卫生。
加了芝士口感软绵香浓，加上柠檬甜而不腻，而且很简单！！
不管是下午茶，饭后甜点，或者招待亲朋友好友都是非常好的选择！
我不会告诉你，刚做好自己一个人就吃了3个~

用料  

柠檬芝士杯子蛋糕的做法  

1. 准备材料

2. 芝士，白糖，黄油，削半个柠檬皮

3. 加上2个鸡蛋搅拌均匀

4. 把面粉，白糖，小苏打搅拌均匀，
   加入上一步搅拌好的材料中，再一起搅拌

5. 在烤模中放上纸杯，
   把搅拌均匀的面团平均放到烤馍中

6. 烤箱先175°预热。放入装好的杯子蛋糕烤大概25分钟

7. 在把烤模放入烤箱开烤之后，可以开始做顶部份。
   把黄油，芝士，白糖粉，半个柠檬皮加入一个容器中，搅拌均匀，然后放到冰箱里冻上15分钟左右

8. 由于每个烤箱不一样，可能需要的时间不一样，出锅之前，用长针插进去试一下，如果长针上没有粘有
   蛋糕液，就说明烤好了。拿出来放凉待用

9. 用勺子把顶部份加到杯子蛋糕上，撒上一些柠檬屑
   好了，可以开吃了~~