美味的手绘小花蛋糕卷做法,大厨教你技巧

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手绘小花蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃

我家甜甜宝贝平时也挺喜欢吃蛋糕的,我有时也会做一些美味的蛋糕卷给她吃,不过普通的蛋糕卷少了一些美,不如在蛋糕卷上画上一些清新的小花吧!

手绘的蛋糕卷看起来更加清新好看,更加有食欲啦!一起来做这一款手绘小花蛋糕卷吧!

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 35克
玉米 40克
低筋面粉 50克
肉松 60克
沙拉 适量
果酱 适量

手绘小花蛋糕卷的做法  

  1. 先把鸡蛋分离

    手绘小花蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄加入牛奶,玉米油包裹着。用ACA北美电器的打蛋器打发蛋清,分三次加入白糖打发到湿性

    手绘小花蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋黄筛入低筋面粉翻拌

    手绘小花蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 检查一下蛋白霜的稳定性,如果不稳定可以再用手动打蛋器再打发一下

    手绘小花蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将蛋白霜和蛋黄糊混合在一起

    手绘小花蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 混合好面糊后倒入烤盘中,再震出气泡

    手绘小花蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱170度上下火烤20分左右

    手绘小花蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤好凉后就可以开始卷啦,里面加点沙拉酱和肉松会很好吃哦,喜欢小清新的话,也可以像我一样在蛋糕卷外面用果酱画点小花,变得更好看呢

    手绘小花蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第9张