能流芯儿的酒心巧克力蛋糕
香浓的巧克力味夹着醇香的酒味
拯救你的不开心
用料
🥣巧克力酒心: | |
Nusica原味可可酱 | 60克 |
朗姆酒 | 25克 |
牛奶 | 30克 |
🥣蛋糕部分: | |
Nusica原味可可酱 | |
黄油 | 60克 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 30克 |
下午茶蛋糕 【酒心巧克力蛋糕】的做法
🥣巧克力酒心:
原味可可酱、牛奶、朗姆酒混合搅拌均匀,倒入模具放入冰箱冷冻
🥣蛋糕部分:
黄油、原味可可酱隔水加热搅拌均匀,晾凉
倒入鸡蛋液搅拌均匀
筛入低粉搅拌到无颗粒
模具垫托纸先倒入一层巧克力面糊,加入2块巧克力酒心内馅,再加上巧克力面糊,总体8分满
烤箱预热200度烘烤15分钟即可,趁热切开,里面的酒心巧克力就会流淌出来
完成