美味的蔓越莓千层蛋糕做法，大厨教你技巧

第一次做千层，还挺紧张的，哈哈，辅料并没有很精确的克数，都是大概的大家可以用来参考，结果还是挺成功的，所以分享给大家😘。

用料  

蔓越莓千层蛋糕的做法  

1. 打入三个鸡蛋🎀

2. 加入白糖🎀

3. 搅拌白糖融化至蛋液中🎀

4. 蛋液中倒入牛奶与淡奶油🎀

5. 黄油融化倒入蛋液中🎀

6. 面粉过面粉筛后入蛋液中🎀

7. 搅拌倒入的食材

8. 过滤两次并放入冰箱冷藏半小时待用🎀

9. 打淡奶油🎀

10. 打好的奶油待用🎀

11. 平底锅内用小火加热，待表皮出现小气泡🎀

12. 涂抹打好的奶油🎀

13. 全部铺完，大概十二张皮左右，奶油也刚好好🎀

14. 忘了买🍓，暂时用最爱的蔓越莓代替，放入冰箱冷藏一小时🎀

15. 大功告成🎀