头天晚上搅拌好面糊放入冰箱,第二天早上起来烤十几分钟就可以吃到热气扑鼻,香气四溢的蛋糕了。完全不需要厨艺,简单又美味。
用料
鸡蛋 | 4个 |
黄油 | 200克 |
低筋面粉 | 200克 |
细砂糖 | 200克 |
泡打粉 | 7克 |
香草精 | 2滴 |
零厨艺的玛德琳蛋糕的做法
鸡蛋加入白砂糖和香草精搅拌均匀打散,不要打发
面粉泡打粉过筛加入蛋液里,搅拌均匀
搅拌成这样的,没颗粒就可以了
黄油融化加入面糊
再搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱最少俩小时,我都是晚上搅拌好,第二天早上起来烤的
烤箱预热,上下火190度,烤十五分钟左右,先鼓起来,后面就上色了。这个就是搅拌一下就可以了,简单极了。