美味的巧克力榛果玛德琳做法，大厨教你技巧

又到了一年一度长秋膘的季节[偷笑R] 秋冬时节 特别喜欢吃一些有温度的食物[斜眼R] 比如巧克力玛德琳……
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕 操作很简易 适合家庭制作

用料  

巧克力榛果玛德琳的做法  

1. 黄油巧克力隔水融化

2. 
   打入鸡蛋+糖 蜂蜜搅拌均

3. 放入低粉，可可粉 泡打粉 拌匀

4. 加入融化好的巧克力黄油拌均匀

5. 最后加入榛果

6. 拌好的面糊让它静止一个小时这样能更好的融合  
   

7. 新的模具不需要涂油因为很好脱模
   旧模具可在最后模具里面刷一层黄油再撒粉
   面糊装入裱花袋，挤入模具，也可用小勺子挖面糊.只要装9分满
   170度18分钟烘烤

8. 烤完可以马上翻面拿出来