这是18个小蛋挞的配方
用料
鸡蛋黄 | 3个 |
牛奶 | 100ml |
奶粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
现成蛋挞皮 | 18个 |
烤蛋挞(简单易学美味)的做法
准备好食材
蛋黄蛋清分离,把蛋黄,牛奶,奶粉,糖都到进量杯做蛋挞液
把量杯里的蛋挞液搅拌均匀
把蛋挞液反复过筛3次
烤箱预热200℃,同时在现成的蛋挞皮里放进各种果干,水果,坚果,巧克力 whatever, as u like,
然后倒入蛋挞液,不要倒满放入烤箱烤15-20分钟,观察蛋挞皮不要烤焦了
小贴士
因为用奶粉代替淡奶油和炼乳,所以完全靠奶粉调味。