美味的简单酥嫩蛋挞做法,大厨教你技巧

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简单酥嫩蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

土鸡蛋比较细小用4只,可以做17只蛋挞

用料  

纯牛奶 250克一盒
鸡蛋 普通鸡蛋3个
砂糖 40-56克

简单酥嫩蛋挞的做法  

  1. 准备大佬强蛋挞皮17只

    简单酥嫩蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛奶加入砂糖拌匀均匀,试下牛奶是不是你喜欢的甜度,在把打好的蛋液放入牛奶中搅拌均匀,过滤几次蛋液,烤出来的蛋挞嫩滑细腻

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  3. 筛选过的蛋液是滑滑的哦

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  4. 把蛋液倒入蛋挞皮中

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  5. 蛋挞放中间上下火调整180度烤20分钟

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  6. 新鲜出炉蛋挞

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  7. 比面包店要好吃,大家可以试下

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