香蕉巧克力轻甜全麦司康•快手烘焙做法 步骤 图解

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香蕉巧克力轻甜全麦司康•快手烘焙的做法步骤图

无添加糖,靠香蕉和巧克力豆的甜度,健康美味

用料  

低粉 100克
全麦粉 50克
泡打粉 3克
黄油 20克
香蕉 90克
牛奶 30克
巧克力豆 20克

香蕉巧克力轻甜全麦司康•快手烘焙的做法  

  1. 称量出粉类和固体黄油。

    香蕉巧克力轻甜全麦司康•快手烘焙的做法步骤图 第2张
  2. 用手揉搓粉类和固体黄油,呈细腻松散的状态。

    香蕉巧克力轻甜全麦司康•快手烘焙的做法步骤图 第3张
  3. 加入香蕉泥+巧克力豆,混合均匀。

    香蕉巧克力轻甜全麦司康•快手烘焙的做法步骤图 第4张
  4. 分2次加入牛奶,快速翻拌均匀,不要过度搅拌,整形成厚度2-3厘米的饼状。(我用的是芝士司康的图片)

    香蕉巧克力轻甜全麦司康•快手烘焙的做法步骤图 第5张
  5. 折叠3次,切割成喜欢的大小。(我用的是芝士司康的图片)

    香蕉巧克力轻甜全麦司康•快手烘焙的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱中层,200度,18分钟。

    香蕉巧克力轻甜全麦司康•快手烘焙的做法步骤图 第7张
  7. 出炉啦

    香蕉巧克力轻甜全麦司康•快手烘焙的做法步骤图 第8张