超级简单零失败花生酥做法 步骤 图解

烹饪集 人气:5.96K
超级简单零失败花生酥的做法步骤图

超级酥超级好吃的花生酥,按照步骤零失败,花生酥一定要晾凉了才酥脆哈

用料  

去皮花生碎 120克
鸡蛋黄 1个
黑芝麻 10克
低筋面粉 200克
玉米 110克
糖粉 70克

超级简单零失败花生酥的做法  

  1. 去皮花生碎120g,我是买的带皮炒花生,回家把皮一个个剥掉的,不建议买现成花生碎,防止质量不好影响口感。此时可以把烤箱预热,150度上下火10分钟。

    超级简单零失败花生酥的做法步骤图 第2张
  2. 准备一个盆,里面放处理好的花生碎,玉米油,糖粉,低筋面粉搅拌均匀

    超级简单零失败花生酥的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌成可以捏出形状就算可以了

    超级简单零失败花生酥的做法步骤图 第4张
  4. 把馅料团成一个个圆球,烤盘里放上油纸,把面团球放在油纸上。

    超级简单零失败花生酥的做法步骤图 第5张
  5. 用小刷子蘸取适量蛋黄液刷在一个个面团上,撒上一些黑芝麻。放入预热好的烤箱内,150度上下火烤25分钟。(如果面团比较小可以适当缩短时间。)

    超级简单零失败花生酥的做法步骤图 第6张
  6. 出炉啦,是不是超级简单😄,必须晾凉了再吃,热的情况下是软的,凉了就硬了。

    超级简单零失败花生酥的做法步骤图 第7张
  7. 再不拍照就被小不点吃光啦,好酥好香的花生酥。

    超级简单零失败花生酥的做法步骤图 第8张

小贴士

按照步骤操作即可,有人问玉米油可不可以换成其他油,当然可以的,只要没有味道的油都是可以的哈!

TAGS:花生