⚠️200度烤30min。
用料
蔓越莓干 | 30克 |
含盐黄油 | 30克 |
低筋面粉 | 125克 |
玉米淀粉 | 50克 |
白砂糖 | 20克 |
淡奶油 | 50克 |
鸡蛋 | 1个(留少许刷表面) |
简易版蔓越莓司康饼🍪的做法
蔓越莓干切成碎。
将黄油软化后,加入低筋面粉、白砂糖搅拌均匀。
加入淡奶油、鸡蛋液和玉米淀粉搅拌均匀。
挤入裱花袋,剪一个小口。
均匀挤入吸油纸上,放入烤箱200度烤20min。
将蛋液加入少许温水化开,均匀涂在表面上,继续烤10min。
金黄酥脆的司康饼就做好啦。
咬一口,松软适中,刚烤出来最好吃啦😋