粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)做法 步骤 图解

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粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的做法步骤图

蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕可以把配方里的粘米粉直接换成低筋面粉

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 45ml
6ml
15克
粘米粉 55克

粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的做法  

  1. 和做蛋糕的步骤一样。1、首先蛋液分离。2、蛋黄、粘米粉和其它材料搅拌均匀。3、蛋液打发。4、混合搅拌倒入乐扣玻璃容器内,放上盖子,不用扣。5、蒸锅加水烧开,大火蒸二十五分钟。

    粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的做法步骤图 第2张
  2. 出炉

    粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的做法步骤图 第3张