用料
黄油 | 35克 |
鸡蛋 | 1个(连壳重60克净重50克左右) |
细砂糖 | 45克 |
纯可可 | 20克 |
核桃 | 30克(一个核桃5克共6个) |
低筋面粉 | 70克 |
水 | 适量(没有甜的巧克力用来融化可可) |
泡打粉 | 3.2克 |
鸡蛋可可和水一起融化,倒进面包机,然后倒入低筋面粉和泡打粉
放进面包机,按菜单18(松下面包机),两分钟后面包机响,整理边边面粉
6分钟后面包机响,整理表面面糊并倒入核桃。
一个半小时左右,蛋糕烤好,这是底面。蛋糕表面脆,里面软。
小贴士
布朗尼应该是只用黄油和鸡蛋做的吧,因为没有60%巧克力用了纯可可粉,所以加了水,但是味道也是可以的