自己动手做早餐的乐趣只有试过才知道,尤其还是颜值这么高的紫色三明治,做完之后发现都舍不得吃啦,哈哈,紫薯芋泥配上奶酪的口感的顺滑,而且饱腹感强,一个下去铁定管饱。
用料
面包 | 2片 |
芋头 | 1个 |
紫薯 | 1个 |
奶油奶酪 | 50克 |
淡奶油 | 20克 |
糖粉 | 7克 |
治愈系紫色芋泥奶酪三明治吐司🥪的做法
1⃣️芋头和紫薯去皮,隔热水蒸熟后压成泥搅匀
2⃣️奶油奶酪室温融化,加淡奶油和糖粉搅拌均匀
3️⃣吐司上抹一层紫薯芋泥、再抹一层奶油奶酪
4️⃣盖上另一片吐司,用保鲜膜包冷冻15分钟后对半切开
5⃣️撒上干桂花,开吃咯~
紫色系颜值好高💜
桂花能增添香气🌼
有颜又好吃😋
如果是上班族没时间买菜,可以用谷之优品的芋泥椰汁代餐奶昔来代替芋泥,而且这还是李佳琦推荐过的牌子!
配方用的是0卡糖,没有其他添加剂,对于想减肥的人来说也没有任何负担,好吃还不会胖~
吃的时候先放4勺粉,再用50ml左右的温水冲泡搅匀就能吃啦,冲出来的芋泥很细腻浓稠,口感就像奶昔一样顺滑。
除了直接冲泡饮用,还可以用来抹面包、做三明治,一整个吃下去饱腹感很强。也可以配上水果或者麦片,混合着吃。这么一罐大约可以吃半个多月,无论是当早餐还是下午茶都很适合。
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小贴士
因为用量都比较少,如果不用紫薯的话,也可以直接用现成的紫薯粉,把芋头蒸熟后加入紫薯粉一起搅成泥就是淡淡的紫色啦~