不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~做法 步骤 图解
封校大学生快在宿舍闲出病了,就和舍友整了个活!大家一起来试试吧!反正封校闲着也是闲着。。。。。。与其尝试各种口味的泡面不如来一起打丸子!用料白米饭(其实不是糯米)(熟的!)一碗奶粉随便多少克奥利奥随便几块不用火不用锅的...[查看更多]
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懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜做法 步骤 图解11-08T
葱油鸡翅膀简单美味做法 步骤 图解03-14T
阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)做法 步骤 图解11-08T
豆浆机制作黑木耳健康热饮做法 步骤 图解11-04
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最简单的手揉红豆吐司做法 步骤 图解
01-01用料高筋面粉260克鸡蛋1个牛奶140克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克最简单的手揉红豆吐司的做法所有材料准备好,牛奶和鸡蛋总量190g左右即可,可根据面粉吸水量调整。除黄油外的所有材料都加到面粉中。充分搅拌,太粘的话...
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巧克力超软吐司(面包机和面)做法 步骤 图解
01-01用料糖30克高筋面粉230克酵母3.5克盐3克黄油25克鸡蛋个1奶粉10克水135克可可粉20克耐高温巧克力豆适量巧克力超软吐司(面包机和面)的做法除黄油和巧克力豆的食材放面包机里用揉面程序,完结后加入黄油再用揉面程序。再用...
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简单易做!水立方牛奶吐司!做法 步骤 图解
12-31水立方牛奶吐司(此配方可做2个250克吐司)用料高筋面粉250克牛奶160克奶粉10克糖30克盐2克耐高糖干酵母2.5克全蛋液30克黄油25克简单易做!水立方牛奶吐司!的做法准备好面团所需的材料,不同牌子面粉吸水性不一样,所以液体部分...
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纸杯模做迷你玫瑰花吐司做法 步骤 图解
01-02好久没做过小面包啦,今天做个迷你版玫瑰花吐司吧,没有方形连模,就用纸杯代替了用料高筋粉260g蛋液40g,鲜酵母9g(干酵母3),牛奶140g,盐3h,黄油20g,细砂糖20g,红豆沙适量纸杯模做迷你玫瑰花吐司的做法所有材料除黄油外一起揉成光滑...
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超软Q弹的草莓酵液吐司做法 步骤 图解
12-31用料草莓酵液160克(预留10到20克)天然酵种40克高筋粉200克白糖20克草莓酱30克盐2.5克黄油20克300克吐司盒1只450克的盒子材料乘1.5倍如果450克盒子不要蘑菇头材料乘1.3倍发酵至9分注:如果酵液活性不够可以加1%的鲜酵母超...
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梦幻星空吐司,致敬梵高做法 步骤 图解
01-06没想到有一天也可以通过面包像梵高致敬!我且称之为面包的艺术。切开的吐司,每一片都像是一副星月夜的油画,梦幻而唯美。给自己做东西,秉承要最健康的原则,所用材料都是健康的纯天然颜色。蓝色用的是熬制的蝶豆花汁,黑色是深...
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波兰种少糖少油白吐司#玩转面包机做法 步骤 图解
01-09家里只有一台松下面包机,没有厨师机,没有发酵箱。在有限的条件下,用普通的高筋粉,加上一台面包机,也做出好吃好看的吐司。这个配方是我减了糖和油,算少糖少油的吐司。夏天建议用冰牛奶,冰鸡蛋。用料以下为波兰种水50克酵母1/...
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美味的全麦吐司练习手记做法,大厨教你技巧
01-31个人精力和水平有限目前一些理解和表述可能不够正确单纯自用‼️用料全麦粉50%高筋粉50%鲜酵母2.7%盐1.5%水78%-88%小麦蛋白粉(可选)0%-10%蜂蜜(可选)0%-5%奶粉(可选)0%-5%橄榄油/牛油果油/椰子油(可选)0%-5%黑咖啡粉/柠檬皮屑(...
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美味的伯爵红茶奶香吐司做法,大厨教你技巧
12-31之前做山姆的伯爵红茶瑞士卷买了一盒川宁伯爵红茶粉,做蛋糕卷时就觉得这款红茶粉香味特别浓郁,有类似柑橘的香味。后来看了配料表里面有佛手柑香料,在网上查了一下,佛手柑属于柑橘科植物的果实,别名之一就叫五指橘,其香味确...
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减脂早餐|开放式吐司-330千卡做法 步骤 图解
12-31减脂的快手早餐。拿出冰箱里有的食材随意搭配一下,没有那么多的条条框框,只想给不知道吃什么的你一点灵感。“开放式吐司”——330千卡全麦面包+牛油果是绝配,鸡蛋+蟹棒是绝配,两份绝配组合起来,就是一顿超满足的低碳高蛋...
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独家|视频版玫瑰荔枝酵液吐司好吃的烹饪方法 独家|视频版玫瑰荔枝酵液吐司的地道做法和步骤
01-01这款吐司是在不藏私分享的荔志绵绵吐司基础上修改而来的。本来是想做纯酵液吐司的,但是因为这次荔枝酵液的活力不是特别理想,于是就先做了玫瑰荔枝酵母。配方去除了商业酵母,牛奶和奶粉,用了玫瑰荔枝酵液和荔枝果肉打成的...
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乳酸菌吐司🍞/70%中种/非常柔软好吃做法 步骤 图解
12-31配方🉑️做2个450克吐司🍞含水量较大,手揉可以先预留10-20克液体哦这款吐司🍞口感非常柔软细腻,嚼起来又不失筋道Q弹😍,基本尝不到乳酸菌的味道,但是因为用的中种,口感很好,有独特的发酵味道,好吃极了~~~老人小孩都适合,它太太太软...
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[空气炸锅]法式吐司🍞做法 步骤 图解
01-06简单!奶香奶香…..表面可撒糖或椰粉或蜂蜜用料鸡蛋1个牛奶50克糖适量黄油15g面包片2片[空气炸锅]法式吐司🍞的做法牛奶🥛➕糖🍬➕鸡蛋🥚搅拌均匀面包裹匀蛋液这个量可以沾两片面包放入空气炸锅180度9min(铺东西防粘)表面涂...
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美味的香蕉胚芽吐司做法,大厨教你技巧
01-05香蕉皮开始发黑的时候就可以拿来做面包了,这款是家里常备吐司,整个配方用料面包粉500克盐7克糖30克奶粉15克香蕉150克鸡蛋1个牛奶60克水75克黄油50克小麦胚芽(后加)20克新鲜酵母15克香蕉胚芽吐司的做法低糖吐司180/200度2...
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中种100%全麦吐司(百搭款)做法 步骤 图解
12-31图片是100%全麦粉做出来的,不是很好看。这个配方我做了一段时间,最近都是用鲜酵母,之前做2个450克吐司,根据换算,5克干酵母换算成鲜酵母是乘以3,就是15克鲜酵母。这个配方里,我都是用10克鲜酵母(因为刚好10克鲜酵母一袋,懒得再...
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简单的全麦肉松吐司做法 步骤 图解
12-31用料高筋面粉200克鸡蛋1个酵母4克牛奶150克盐3克玉米油或黄油35克全麦粉50克奶粉18克沙拉酱适量肉松多多的葱花适量简单的全麦肉松吐司的做法把除了盐,酵母,油之外的所有材料混合到无干粉,放冰箱冷藏12小时以上加入剩下...
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王后/日清(山茶花)柔风白吐司做法 步骤 图解
01-13用料蛋1个水235克王后高筋面粉500克奶粉15克细砂糖100克酵母6克盐5克黄油40克王后/日清(山茶花)柔风白吐司的做法1、将水、鸡蛋加入盆中,加入高筋面粉500克+糖75克+酵姆6g+奶粉15g,低速搅拌成团(2档)估计3分钟,高速5档搅拌成粗...
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三味小面包(吐司)做法 步骤 图解
12-316个模具,可以做6种馅料,或者做6个颜色,美美哒!用料高筋面粉(金像)250克白糖25克盐3克奶粉15克鸡蛋(冷)1个牛奶(冷)145克黄油20克酵母3克上下火170度烘焙35分钟三味小面包(吐司)的做法夏季的鸡蛋和牛奶最好是在冰箱拿出来的。除了...
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『经典法式吐司』让我们进入法式烤吐司世界的美味角落和糖浆缝隙吧做法 步骤 图解
12-31我经常做的一个白日梦:我开了一家小小的法式吐司咖啡馆。每天6点钟开门,提供香甜可口的法式烤面包,还有咖啡和茶。我甚至把整个菜单都设计好了。-美味的法式吐司是终极早餐。它们拥有酥脆的金棕色边缘,奶油蛋黄般的中心,如...
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食材超简单、有手就能做的开放式吐司做法 步骤 图解
01-03不需要复杂的食材、高超的厨艺,快速、简单的解决早餐。用料吐司片两片鸡蛋1个黑胡椒适量盐适量甜味沙拉酱适量食材超简单、有手就能做的开放式吐司的做法(后补的图,四片吐司量)一个鸡蛋煮熟,拿出家里积灰的多士炉擦擦干...
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爆发力👌🏿的棉云吐司|香软出炉🔥做法 步骤 图解
01-06用料高筋面粉530g高活性干酵母8g细砂糖60g奶粉15g全脂牛奶100g淡奶油76g鸡蛋🥚1个盐10g清水150g黄油🧈(提前半小时从冰箱拿出软化)60g全蛋液1个鸡蛋的量爆发力👌🏿的棉云吐司|香软出炉🔥的做法按照配方顺序:放入高筋面粉...
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爆发力超强‼️ 『mini版』香橙布里欧修皇冠吐司做法 步骤 图解
01-31用料主面团:高筋粉200克奶粉8克糖40克盐2.5克鸡蛋液48克水70克干酵母2克黄油25克糖渍橙皮丁40克装饰:黄油适量耐烤珍珠糖适量爆发力超强‼️『mini版』香橙布里欧修皇冠吐司的做法将主面团除黄油以外的所有材料,放入厨师机...
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美味的肉桂苹果果酱吐司做法,大厨教你技巧
01-01用料◆烫种粉30克丨水30克◆主面团高粉250克鸡蛋60克老面40克冰水60克鲜酵母9克糖20克盐2克黄油20克◆肉桂苹果片果酱肉桂苹果果酱吐司的做法冷藏30分钟直接整形,随便卷一卷入模①发成型最下层,180度30分钟...
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超浓郁巧克力淡奶油吐司|无人能抵挡的美味做法 步骤 图解
01-27❗️海氏SP50,上火150度下火230度,28分钟,三能低糖磨具❗️其他烤箱参考上下火170度28分钟,风炉参考,155,28-30分钟❗️温度时间仅供参考,还是要根据自己平时的烘烤习惯来,烤箱不同磨具不同受热都不同~❗️今日湖南气温28度,湿度71,高筋...
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简单清爽白吐司(无蛋无奶)~直接法做法 步骤 图解
01-05这款吐司除了做面包必须的四大材料面粉、盐、酵母、水之外,仅仅加了砂糖和黄油,无蛋无奶,没有任何多的附加材料,算是非常简单质朴的一款吐司了。这样的白吐司口感清淡,非常适合搭配中式的酱料菜肴,比如夹老干妈、炒辣椒、黄...
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