很喜欢吃土豆泥三明治 一般都是隔夜做好 保鲜膜包起来第二天当早饭吃 步骤看起来很简单 其实需要的时间也不少 不过很好吃啦!
用料
胚芽土司 | 一袋 |
番茄 | 2个 |
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 100毫升 |
培根 | 四片 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
黄油 | 少许 |
沙拉酱 | 少许 |
全麦土豆泥三明治的做法
1。土豆蒸熟用勺子压软成土豆泥 趁热加入黄油 搅拌均匀后加入牛奶 搅拌至顺滑 会很细腻 撒入适量黑胡椒和盐 放一边备用
2。鸡蛋煮熟 蛋白蛋黄分开切碎 再一起拌入沙拉酱 搅拌至顺滑
3。培根煎熟 番茄切片两片吐司都抹上土豆泥 一片放番茄片一片培根 最后放上鸡蛋沙拉酱 合一起 切片就可以吃啦!
当早餐真的很棒哦!土豆泥很湿润很香和胚芽吐司真的非常搭!
小贴士
煮熟的鸡蛋 蛋白和蛋黄一定要分开切碎 再和在一起 这样会方便很多