和麦当劳吉士蛋汉堡的口味接近,个人感觉甚至比那个口感更好一点,因为有奶酪控最爱的马苏里拉😃
用料
面包 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 少许 |
芝士片 | 1片 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
生菜 | 1片 |
番茄酱 | 少许 |
可以拉丝的吉士蛋三明治的做法
把面包片的边切出来,中间挖空
加入黄油放入锅中,用小火融化黄油
在面包框里打入鸡蛋,撒上少许马苏里拉芝士,
盖上刚刚挖出的面包片,稍微再煎一会翻面(煎老煎嫩的程度请继续往下看)
流心蛋黄的口感,小火1分钟左右
煎鸡蛋的口感,小火3分钟左右
再放上芝士片、生菜,挤点番茄酱
放入盘中,斜刀对切,中间一折就是三明治啦
小贴士
还是挺简单的,只要材料准备齐全了,掌控好火候,新手一次都能成功的